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22. SEPTEMBER 2018
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essen und trinken

ESSEN UND TRINKEN

Karstadt Lebensmittel
Federweißer und Zwiebelkuchen – ein Dream-Team
Der Herbst ist da – und mit ihm viele Köstlichkeiten, die diese Jahreszeit zu einem besonderen Genuss machen. Auf keinen Fall fehlen dürfen da Federweißer und Zwiebelkuchen: ...


Felix Harnisch (27)
Koch im Café im Bürgerpark Gebürtiger Bielefelder mehr ...
Sebastian Höptner, Erbsenkrug
Schweinenacken mit Kräuterschmand
Zutaten für 4 Personen 800 g Schweinenacken 1 Zuckermelone mehr ...

Oleg Kosarev (38)
Gastronom bei Strada No 4 Seit 16 Jahren in Bielefeld Seit 6 Jahren führe ich mit meinem Lebenspartner dieses Lokal. Ich bin mehr ...
Produktempfehlung von Peter Lindstedt
Genuss to go mit Wraps & Co.
Manchmal muss es schnell gehen – zum Beispiel in der Mittagspause oder unterwegs. Damit auch dann niemand auf vollen Genuss zu verzichten braucht, bietet Karstadt Lebensmittel mehr ...
Al Saeed Ali & Janek Zander, Restaurant 1802
Kochrezept
Rumpsteak an frischem SalatZutaten (für 1 Person)250 g argentinisches mehr ...
Produktempfehlung von Peter Lindstedt
Die Gurke macht’s
Sommerzeit ist Cocktailzeit. Sich einfach mal etwas Außergewöhnliches gönnen. „Es gibt viele originelle und überraschende Rezepte. Finden Sie Ihren Lieblingscocktail und mehr ...
Bielefelderin in der Gastronomie
Lorena de Lorenzo (51)
Geschäftsführerin des Eiscafés De Lorenzo Seit 32 Jahren in Bielefeld Seit ich in Italien die Schule mit 14 beendet habe, mache ich diese Arbeit. mehr ...
Ali Sheqiri, Wernings Weinstube
Kochrezept
Matjes Mango Tartar Zutaten für 4 Personen: 3 Matjesfilets 1 Mango reif 1 Bd Frühlingszwiebel 1 Rote mehr ...
Rund um den Genuss
EsskultPur 2018
Das Bielefelder Genuss-Event geht in die zweite Runde. An drei Tagen erleben die Besucher spannende Koch-Shows, viele Workshops rund um hochwertige Lebensmittel, authentische mehr ...
Jürgen Bobsin / Brauhaus Joh. Albrecht
Kochrezept
Wintergemüsepfanne mit Hackfleisch und Käse überbacken Zutaten für 4 Personen: 500 g mehr ...
Historisches Gasthaus Buschkamp
30 Jahre voller Genuss
Bei der Eröffnung vor 30 Jahren am 18.1.1988 standen die Autos der Besucher bis zum Flugplatz. Der Andrang auf dem Museumshof Senne war so mehr ...
Inhaberin Cafe de Maria
Maria Zens (31)
Gebürtige Bielefelderin/Seit 3 Jahren in Bielefeld Ich wurde zwar in Bielefeld geboren, bin aber auf dem mehr ...

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